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GROS PLANT SUR LIE Vin blanc au goût iodé, légèrement citronné. A servir entre 8 et 11° sur huîtres, moules, coquillages … FICHE TECHNIQUE (au format PDF) |
Muscadet sèvre et Maine sur Lie Cuvée domaine Cuvée de jeunes vignes de 20 à 35 ans d’âge. Vin avec une bonne attaque, frais, fringant , avec un léger perlant. Servir entre 8 et 11° sur fruits de mer, crustacés, poissons ou à l’apéritif pour une bonne mise en bouche. FICHE TECHNIQUE (au format PDF) |
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Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Cuvée vieilles vignes. Cuvée de vignes de 40 à 50 ans d’âge. Vin marqué terroir, rond, fruité, facile à boire. Servir entre 8 et 12° sur fruits de mer, crustacés, poissons ou à l’apéritif pour une bonne mise en bouche. FICHE TECHNIQUE (au format PDF) |
Muscadet sèvre et Maine sur Lie
Cuvée « le grand R » Cuvée sélection de l’année restée un an sur lie. Tout en finesse, élégance, longueur en bouche. Cuvée de garde, vin gastronomique … A servir entre 8 et 12° à l’apéritif, sur plateaux de fruits de mer, poissons cuisinés … FICHE TECHNIQUE (au format PDF) |
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CHARDONNAY Vin blanc souple, fruité, facile à boire en toutes occasions. A servir frais entre 8 et 12° sur entrées diverses, cochonnailles, poissons, viandes blanches, fromages … FICHE TECHNIQUE (au format PDF) |
GAMAY ROSÉ Vin fruité et léger, facile à boire en dehors d’un repas. A boire bien frais, accompagne de nombreux plats : grillades, poissons, entrées… |
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GAMAY ROUGE Vin fruité et léger, facile à boire en dehors d’un repas. A servir frais ou légèrement chambré sur la charcuterie, les viandes blanches ou rouges. |
CABERNET Vin rouge de très bonne structure, fruité, aux tanins très souples A boire chambré sur viandes rouges ou fromages. FICHE TECHNIQUE (au format PDF) |
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CUVéE SIGNéE Vin mousseux de qualité supérieure élaboré selon la méthode traditionnelle de type « champenoise ». Il est majoritairement composé de chardonnay. Vin fruité et surtout floral aux bulles très fines avec une bonne longueur. A servir très frais, convient pour apéritif, en accompagnement d’un dessert ou dans la journée comme désaltérant. FICHE TECHNIQUE (au format PDF) |
PÉTILLANT (sans alcool) Tout le bon goût du jus de raisin frais pasteurisé et gazéifié. 100% pur jus de raisin sans sucre ajouté, zéro alcool. Sympa pour faire la fête sans modération. A boire bien frais, très agréable à l’apéritif ou en compagnie d’un dessert. Convient aussi aux enfants, aux femmes enceintes, aux conducteurs … |
